استریلیزاسیون ZLPH: کلید ارتقاء کیفیت غذای اسنک
در زندگی‌های سریع، میان‌وعده‌های بسته‌بندی شده با خلاء مانند توفوی خشک، دم‌بال مرغ و تخم‌مرغ‌های ترشی‌شده به دلیل راحتی، طعم و نگهداری طولانی‌مدت محبوب هستند. با این حال، اطمینان از ایمنی، طعم و کیفیت در طول عمر مفید همچنان یک چالش بزرگ صنعت است. ZLPH'فن آوری پیشرفته استریلیزاسیون تولید را نوآوری می کند و کیفیت صنعت را افزایش می دهد.
من استریلیزاسیون قوی، ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند
این تنقلات در طول تولید به راحتی آلوده می شوند. توفو خشک، غنی از پروتئین و رطوبت، رشد E.coli را تشویق می کند. عقیم سازی ناقص اقلام ترشی شده ممکن است باعث ایجاد باکتری های مضر مانند کلستریدیوم بوتولینوم شود و مصرف کنندگان را به خطر بیندازد.
ZLPH دمای بالا، فشار بالا و استریلیزاسیون پویا را ترکیب می کند. برای توفو خشک شده، دقیقاً پارامترها را کنترل می کند تا بدون آسیب رساندن به ساختار یا طعم، استریل شود. برای طبل مرغ، یک برنامه منحصر به فرد گرما را به طور مساوی توزیع می کند تا میکروب های عمیق را از بین ببرد. تخم‌مرغ‌های ترشی‌شده، میکروب‌های داخل و خارج پوسته را از بین می‌برند و در عین حال یکپارچگی و طعم را حفظ می‌کنند. محصولات استریل شده ZLPH بسیار فراتر از استانداردهای ملی میکروبی است و ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند.
II. فرآیند دقیق، حفظ طعم
عقیم سازی سنتی اغلب نمی تواند بین کشتن میکروب ها و حفظ طعم تعادل ایجاد کند. استریل کردن بیش از حد باعث سفت شدن توفوی خشک شده، سفت شدن مرغ و تخم مرغ های ترشی شده کمتر می شود.
ZLPH از یک سیستم هوشمند برای کنترل دقیق دما، فشار و زمان استریلیزاسیون استفاده می کند. با توجه به ویژگی های توفوی خشک شده، نرم، جویدنی و خوش طعم می ماند. طبل های مرغ لطیف، آبدار و پر از طعم مارینینگ می مانند. تخم‌مرغ‌های ترشی‌شده سفید بهاری، زرده ماسه‌ای و عطری قوی دارند. تحقیقات بازار نشان می‌دهد که چوب‌های مرغ فرآوری‌شده ZLPH بیش از 85 درصد شباهت طعمی به نمونه‌های تازه دارند و از روش‌های سنتی بهتر عمل می‌کنند.
III. تولید کارآمد، رفع نیازهای بازار
با افزایش تقاضا برای این تنقلات، شرکت ها به کارایی و ظرفیت بالاتری نیاز دارند. استریل کننده های سنتی دارای چرخه های طولانی و اندازه های کوچک هستند که نمی توانند بازار را برآورده کنند.
ZLPH'ضدعفونی کننده خودکار مداوم راندمان را تا حد زیادی افزایش می دهد. توفوی خشک شده را مصرف کنید: دنده های سنتی ظرفیت دسته ای کم و زمان پردازش طولانی دارند، در حالی که ZLPH's می تواند بدون توقف تولید کند و خروجی ساعتی را 3 تا 5 برابر افزایش دهد. همچنین به سرعت طبل مرغ و تخم مرغ ترشی شده را عقیم می کند. کنترل خودکار کار دستی را کاهش می‌دهد و کیفیت را تثبیت می‌کند و به شرکت‌ها کمک می‌کند سریع به بازار پاسخ دهند.
IV. عمر مفید طولانی تر، افزایش ارزش محصول
هدف بسته بندی خلاء افزایش عمر مفید است، اما عقیم سازی ضعیف همچنان می تواند باعث فساد میکروب ها شود. ZLPH'فناوری s میکروب های مضر را می کشد و این را حل می کند.
اسنک های درمان شده با ZLPH 2 تا 3 برابر بیشتر از آن هایی که به طور سنتی پردازش می شوند، ماندگاری در دمای اتاق دارند. به عنوان مثال، توفو خشک شده سنتی دارای ماندگاری 3 تا 6 ماهه است که با ZLPH تا 9 تا 12 ماه افزایش می یابد. این امر باعث کاهش ضایعات، کاهش هزینه ها و افزایش فروش، افزایش ارزش محصول و سود شرکت می شود.
در خلاء رقابتی بازار اسنک بسته بندی شده، ZLPH'فن آوری استریلیزاسیون، با استریلیزاسیون عالی، حفظ طعم، راندمان بالا و ماندگاری طولانی، برای شرکت ها برای بهبود کیفیت و رقابت کلیدی است. از آنجایی که مصرف‌کنندگان غذای بهتری می‌خواهند، ZLPH به نوآوری خود ادامه می‌دهد تا رشد صنعت را هدایت کند و به مصرف‌کنندگان اجازه دهد از میان وعده‌های درجه یک لذت ببرند.
