فرآیند استریلیزاسیون برای حفظ تازگی و شیرینی بلال ذرت بستهبندیشده در خلاء در دمای اتاق بسیار مهم است. دستگاه تلطیف غوطهوری در آب ZLPH به عنوان یک نگهدارنده نامرئی ددددد برای برآوردن این تقاضا سفارشی ساخته شده است. این ماده پیشرفته دستگاه رترو غذا چهار مشکل اصلی - خروجی بالا، عدم نیاز به مرتبسازی، قفل طعم و محافظت از ظاهر - را حل میکند و تولیدکنندگان را قادر میسازد تا به راحتی به کیفیت بالا، ماندگاری طولانی و هزینه کم دست یابند.
اولاً، این دستگاه تلافی از یک حمام آب بزرگ + مخزن آب گرم استفاده میکند. آب در مخزن بالایی تا دمای استریلیزاسیون پیش گرم میشود و تنها در ۸ تا ۱۵ دقیقه پس از بارگیری به دمای مورد نظر میرسد. با ظرفیت چندین تن در هر دسته، خروجی آن بیش از دو برابر کابینتهای بخار سنتی است. حتی در فصول اوج مصرف، سفارشهای بزرگ را میتوان در یک چرخه پردازش کرد. نکته قابل توجه این است که کیسههای ذرت نیازی به قرارگیری منظم ندارند و میتوانند آزادانه روی هم چیده شوند. آب هر ۲ دقیقه در همه جهات گردش میکند و اختلاف دمایی ≤۰.۵ درجه سانتیگراد بین کیسهها را تضمین میکند و لکههای سرد و گوشههای مرده را از بین میبرد. استریلیزاسیون به صورت همزمان انجام میشود و در زمان مرتبسازی دستی صرفهجویی قابل توجهی میکند.
ثانیاً، شناوری آب و انتقال یکنواخت حرارت، بیمه مضاعف دددد هه هه را فراهم میکند. چوب بلال ذرت در دمای بالا فشرده و تغییر شکل نمییابد و لبههای کیسه صاف و سالم میمانند. با اجتناب از بخارپز کردن بیش از حد از طریق عملیات کوتاه مدت با دمای بالا، ذرت پس از باز شدن، عطر شیری روشن و بافت ترد خود را حفظ میکند. این دستگاه بسته بندی رترو بدون قربانی کردن طعم، برای استریلیزه کردن تجاری دددد تلاش میکند.
علاوه بر این، آب گرم پس از استریلیزاسیون به طور خودکار برای استفاده مجدد در نوبت بعدی به مخزن بالایی بازگردانده میشود و مصرف بخار را تا 25٪ کاهش میدهد. آب خنککننده نیز قابل بازیافت است و مصرف کلی انرژی را بیش از 20٪ کاهش میدهد. دستگاه غذای تلافی دارای گواهینامههای سهگانه (ASME، م.، ایزو) و مجهز به قفل ایمنی چهارگانه و شیرهای ایمنی دوگانه است که تولید مداوم و بدون خطر را تضمین میکند.
از مزرعه تا سفره، غوطهوری در آب ZLPH دستگاه رترو غذا از حمام آب دددددد بزرگ خود برای حفظ شکل طبیعی و شیرینی چوب بلال ذرت استفاده میکند. این محصول به تولیدکنندگان این امکان را میدهد تا به تولید کارآمد و با کیفیت بالا دست یابند و در عین حال، محصولی سالم و آماده مصرف را به راحتی به مصرفکنندگان ارائه دهند. انتخاب این دستگاه تلافی به معنای انتخاب آیندهای برد-برد است: ظرفیت بالا، طعم اصیل، ماندگاری طولانی و مصرف انرژی پایین.
برای افزایش ماندگاری، این تجهیزات دارای محاسبه خودکار مقدار F و دستور العملهای رمز عبور چند سطحی هستند که امکان کنترل دقیق شدت استریلیزاسیون را تا ثانیه شمار فراهم میکنند.ددد این دستگاه به طور موثری هاگهای مقاوم در برابر حرارت را از بین میبرد و در عین حال از استریلیزاسیون بیش از حد که میتواند باعث ایجاد طعم چسبناک شود، جلوگیری میکند. ذرتهای بستهبندی شده در خلاء که با این روش استریل میشوند دستگاه کنسرو سازی رتورت میتوان آن را به مدت ۱۲ ماه بدون مواد نگهدارنده در دمای اتاق به طور پایدار نگهداری کرد و نیازهای سوپرمارکتها، تجارت الکترونیک و کانالهای صادراتی را برآورده کرد.
